Um bolo feito com farinha de rosca e banana super macio e com umidade na medida que deve ter todo bolo. Super delicioso e servido com uma calda de chocolate fica perfeito para uma sobremesa.
Ingredientes
4 ovosMeia xícara (chá) de óleoMeio copo (americano) de água 4 bananas2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de farinha de rosca1 colher bem cheia de pó royal
Modo de preparar
Colocar todos os ingredientes líquidos primeiros no copo do liquidificador e em seguida os ingredientes secos menos o fermento. Bater tudo até ficar bem misturado. Juntar o fermento e mexer até incorporar. Untar a forma com manteiga e polvilhar açúcar e canela. Colocar a assa na forma e levar ao forno 180° por 30 minutos mais ou menos ou até que espetando um palito este saia limpo.
Bom apetite!
Compota de mamão maduro é uma sobremesa muito gostosa e se for servida com uma fatia de queijo branco fica melhor ainda.Tenho vários mamoeiros carregadinhos de mamões e quando amadurecem é preciso consumir. Um pouco consumimos outros distribuimos para a família e amgos e mais outros deixamos nos mamoeiros para servir de alimentos aos pássaros.
Ingrediente:
1 mamão maduro mas ainda bem firme500 ml de água450 gr de açúcarAlguns cravos da índiaPau de canela
Modo de preparar:
Coloque a água com o açúcar, cravos e canela em uma panela e leve ao fogo. Mexa até dissolver bem o açúcar e deixe ferver até formar uma calda rala.Enquanto isso descasque e pique em pedaços o mamão.Quando a calda estiver em ponto de calda rala coloque o mamão, mexa de vez em uando até o mamão ficar cozido e a calda emgrossar um pouco. A compota deve ficar com um aspecto brilhante.
Bom Apetite!
Olá! Depois de um longo período estou de volta para mostrar esta receita de torta holandesa. Tirei daquele site de produtos de uma marca famosa que não direi o nome porque não estou ganhando nada para isso hehe.É gostosa, é fácil de fazer e o pessoal aprovou!
Ingredientes
Massa:1 pacote de biscoito (eu usei o nesfit leite e mel)100 gramas de manteiga em temperatura ambiente1 pacote de biscoito calipso
Recheio:meia lata de creme de leite3 colheres (sopa) de açúcar3 xícara de sorvete de creme
Cobertura:Meia lata de creme de leite75 gramas de chocolate meio amargo
Modo de preparar
Em um liquidificador bata o biscoito nesfit até formar uma farofa fina. Em uma tigela misture a farofa com a manteiga até ficar uma massa homogênea.Coloque o biscoito calípso em toda a lateral de uma forma de fundo removível de 26 centímetro de diâmetro. Forre o fundo da forma com a massa de biscoito e reserve.
Recheio - Em uma batedeira bata meia lata de creme de leite com o açúcar e o sorvete até os ingredientes incorporar bem. Coloque no fundo da forma com a massa de biscoito. Cubra com papel alumínio e leve ao freezer.
Cobertura - Coloque o restante do creme de leite em um refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até ferver a água. Desligue o fogo e junte o chocolate meio amargo picado e mexa até formar um creme homogêneo.Espere esfriar e cubra a supefície da torta e sirva.
Antes de servir tire a torta do freezer deixe uns 10 minutos na geladeira.
Bom Apetite!