Goiaba em calda
O que é preciso:
8 goiabas
1 litro de água
1/2 k de açúcar
Como fiz:
Descasque a goiaba, corte ao meio e retire todas as sementes e vá colocando em um recipiente com água. Depois lave as goiabas em água corrente e coloque-as para escorrer em uma peneira ou sobre um pano limpo e reserve.
Em uma panela coloque a água com o açúcar e leve ao fogo e mexa ate o açúcar dissolver. Depois deixe no fogo sem mexer até formar uma calda rala. Junte a goiaba que já está totalmente escorrida e deixe cozinhar ate que elas fiquem macias. Retire do fogo e coloque-as em um recipiente com tampa.Guarde em geladeira.
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| Descasque as goiabas, corte ao meio e retire todas as sementes |
Se quiser armazená-las em vidros esterelizados o procedimento está ( aqui )
adorei, a receita deu uma vontade de fazer, adoro doce de goiaba, hoje tem feira do lado da minha casa, com certeza farei este doce.
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